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Bauern Wildsalami

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400 g

Salamiring mit Hirschfleisch von Thomas Gstettenbauer auf Buchet. Im Naturreifeverfahren hergestellt.

Inhaltsangabe:
Hirschfleisch 2/3, Schweinespeck, Kochsalz, Dextrose, Gewürze, Rauch. Konservierungsstoff Natriumnitrit, Antioxidationmittel E 300, E301, Geschmacksverstärker E621, Farbstoff E120. Aussenhülle mit E252 behandelt.


Bauern Wildsalami

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Hersteller

Wildberghof Buchet

[Wildberghof Buchet]

Hirschspezialitäten aus Buchet

Seit 1973 besteht der Wildberghof Buchet mit seinem einzigartigen Wildpark. Auf den weitläufigen Weideflächen des Wildberghofes leben Hunderte von Hirschen und Rehen. Thomas Gstettenbauer, der den Wildberghof in zweiter Generation führt ist nicht nur ein begeisterter Wildzüchter, sondern auch ein eingefleischter Wirt in seinem traumhaft gelegenen Gasthof in Buchet bei Bernried. Besonderen Wert legt Thomas Gstettenbauer auf die naturbelassene Haltung seiner Tiere, die das ganze Jahr rund um den Wildberghof leben. Die zahlreichen Wildspezialitäten aus dem Haus Gstettenbauer werden nur aus dem Fleisch der eigenen Tiere hergestellt und schmecken so wie sie sind: Ehrlich, ursprünglich und echt.

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