Hersteller
[Bäckerei Spickenreither]
Die Bäckerei Spickenreither aus Tännesberg
Eine 264 Jahre lange Tradition besitzt die Bäckerei Spickenreither in Tännesberg. Seit 1764 befindet sich in den Haus, in dem Hubert Spickenreither mit seinem Sohn heute noch immer die weitum bekannten Backwaren herstellt, ein Backofen. Bei den Spickenreithers wird das Bäckerhandwerk noch ernst genommen. So fand man vor Jahren beim Dachgeschoßausbau ein Brezenrezept des Ur-Ur-Grovaters, dass natürlich sofort in die Tat umgesetzt worden ist, was man schmeckt. Wahrscheinlich gibt es weit und breit keine so guten und wirklich echten Brezen als in Tännesberg.
Zusatzinformation
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