Jugenberg-Bauern

Die Berghänge rund um den Jugenberg im schönen Regental werden schon seit Jahrhunderten von den dort ansässigen Bauern bewirtschaftet.

Im Jahre 1991 führte die Neugestaltung und Erschließung der Gehöfte und der landwirtschaftlichen Grundstücke dazu, dass sich 13 Landwirte zu einer Gesellschaft des bürgerlichen Rechts, den „Jugenberg-Bauern“ zusammenschlossen und unter der fachlichen Führung von Ludwig Eichinger zur Mosterei auch eine Brennerei schufen, in der nur das Obst der Jugenberg-Bauern verarbeitet wird.

Gemeinsames und vorrangiges Ziel dieser Vereinigung ist es, hochwertige Qualitätsprodukte in einer extensiven und landschaftsschonenden Bewirtschaftungsweise zu erzeugen.

In der Mosterei in Nittenau werden heimische Apfelsorten vitaminschonend zu Säften und Wein verarbeitet. Auch für die Edelbrände und Liköre werden ausschließlich hochwertige und ausgesuchte Früchte aus der Region verwendet.

Da sich die Jugenberg-Bauern nach Produktionsrichtlinien aus dem ökologischen Landbau orientieren, können sie für die gleichbleibend hohe Qualität all ihrer Erzeugnisse garantieren.