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Honig-Kiste

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In Niederbayern, inmitten von üppigen Blumenwiesen und dem Nationalpark, hat das Handwerk der Imkerei eine lange Tradition. Wir haben eine Menge regionaler Spezialitäten gefunden, die in Niederbayern und der Oberpfalz mit leckerem Honig verfeinert wurden.

Schmecken Sie den Unterschied!

Waldhonig - Imkerei Röckl, 500 g
Vollmilchschokolade mit Honig - Criollo Confiserie, 100 g
Chili-Honig Schokolade - Süße Manufaktur, 100 g
Honig-Essig - Eiriks, 250 ml

inklusive Kiste & Verpackung ohne Deko


Honig-Kiste

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Hersteller

Criollo Confiserie

[Criollo Confiserie]

Hier ist Schokoladenherstellung noch Handarbeit

In ihrer Confiserie in Taxöldern am Rande des Oberpfälzer Seengebietes produziert Astrid Seitz jeden Tag süße Verführungen.
Bevor die Konditormeisterin den Sprung in die Selbstständigkeit gewagt hat,  lernte und arbeitete sie in den renommiertesten Häusern in Passau, München, Deggendorf, Leverkusen und Regensburg.
Eine Spezialität des Hauses ist die handgeschöpfte Tafelschokolade für die Astrid Seitz die edelste Kakaosorte die Criolo-Bohne verwendet. Die Kunst der Herstellung dieser Schokolade liegt in der exakten Schmelztemperatur 31 Grad Celsius, die bei Astrid Seitz nicht mit einem Thermometer ermittelt wird, sondern ausschließlich mit einem Tropfen warme Schokolade auf ihren Lippen.

 

Süße Manufaktur

[Süße Manufaktur]

Willkommen in der Traumwelt der Schokolade

Schokolade und Pralinen aus der süßen Manufaktur von Klaus Friederich in Pfarrkirchen werden mit feinstem Honig aus der eigenen Imkerei gesüßt und liebevoll von Hand geschöpft.

Ziel von Klaus Friederich ist es, mit außergewöhnlichen und individuellen Ideen seinen Kunden süße Produkte, mit einzigartigem Geschmack zu bieten. Dieses Bestreben hat sogar schon mal dazu geführt, dass Herr Friederich sich sogar schon an einer Sauerkrautschokolade versucht hat.

Durch ein umfassendes Wissen in den Bereichen Gastronomie, Hauswirtschaft, Back- und Konditoreigewerbe sowie Fooddesign und Imkerei ist es gelungen,  die Kostbarkeiten der Friederich´schen Süßen Manufaktur in vielen interessanten und manchmal sehr eigenwilligen Geschmacksrichtungen zu kreieren - von süß über pikant - von exotisch über extravagant.

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