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Aus dem Wald, für den Genuss: Handwerklich hergestellte Spirituosen mit Charakter

Die Waldmanufakturen stehen für ehrliche, handwerkliche Qualität aus dem Bayerischen und Oberpfälzer Wald. In unserem Sortiment finden Sie nicht nur kulinarische Spezialitäten und Naturkosmetik, sondern auch erlesene Spirituosen, die mit Liebe zur Region und zum Handwerk entstehen. Heute stellen wir Ihnen zwei außergewöhnliche Produkte vor, die aus heimischen Rohstoffen gewonnen werden – mit authentischem Geschmack und einem Hauch Naturheilkunde.


Edler Zwetschgenbrand von den Jugenberg-Bauern (Nittenau, Regental)

Tradition trifft Terroir: Dieser klare Brand wird aus hauseigenen Zwetschgen der Jugenberg-Bauern im schönen Regental bei Nittenau gewonnen. Die vollreifen Früchte werden sorgfältig vergoren und destilliert – ein echtes Stück Oberpfalz im Glas.

Geschmack: Aromatisch-fruchtig mit feinen Mandelnoten aus dem Zwetschenkern. Ideal als Digestif oder als aromatische Zutat in fruchtigen Cocktails.

Gesundheitlicher Aspekt: In der Volksmedizin wird Zwetschgenbrand gerne als Unterstützung nach dem Essen genutzt – für die Verdauung oder zur Entspannung. Natürlich immer in Maßen genossen.

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Wildholunder Likör von der Brennerei Schraml (Erbendorf)

Wilder Genuss aus der Natur: Der Holunderlikör wird aus wildgewachsenen Holunderbeeren hergestellt, die rund um Erbendorf gesammelt und in der traditionsreichen Brennerei Schraml verarbeitet werden.

Geschmack: Tiefdunkel, beerig und elegant – mit feinen Kräutertönen. Ob pur, im Prosecco oder als raffinierter Begleiter zu Wildgerichten: Dieser Likör bringt den Geschmack des Waldes direkt ins Glas.

Gesundheitlicher Aspekt: Holunder ist eine der ältesten Heilpflanzen Europas. Er wird seit Jahrhunderten zur Linderung von Erkältungssymptomen, zur Stärkung des Immunsystems und gegen Fieber eingesetzt.

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Tipp für den Sommer: „Wald-Hugo mal anders“

  • 4 cl Wildholunder Likör

  • Prosecco oder Mineralwasser

  • Eiswürfel & frische Minze

  • Eine Scheibe Limette oder Zitrone

Erfrischend, leicht und mit einem Hauch Waldaroma – perfekt für warme Abende oder als Aperitif zur Gartenparty.


👉 Entdecken Sie die komplette Auswahl in unserem Shop:


Echter Geschmack braucht keine Zusätze – nur Natur, Handwerk und Zeit.

Probiert’s aus – direkt vom Wald in euer Glas! 🥃🌲

 
 
 

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